Cozinha dedicada a peixes e frutos do mar, misturando sotaques de diversos cantos da América Latina sob o comando do chef Dagoberto Torres. No enxuto menu, reinam os frutos do mar na brasa, fazendo par com uma carta de vinhos com rótulos de pequenos produtores de dentro e fora do Brasil, e drinks que acompanham a proposta da casa de enfatizar a América Latina.